2023/01/12 16:19

年明早々、真冬の国から猛暑の国へ〜ベトナム訪問記(1)

2023年最初のブログです。今年もよろしくお願い申し上げます!2023年1月3日から1月8日までベトナムに行ってきました。2019年11月、2022年6月に続き、今回の渡航で3回目のベトナム訪問となります。今回の渡航時期...

2022/12/15 16:04

LINE公式アカウント出来ました!

THE MIDFLOW coffee roastの公式アカウントできました。https://lin.ee/t0X1keXこちらのアカウントは、店頭での自家焙煎コーヒー豆や米粉の焼き菓子の事前予約(お取り置き)のお問い合わせにお使い頂けます!その...

2022/12/13 12:44

【期間限定・お得】20%OFFクーポン配布!クリスマス・お正月のコーヒー豆のご準備にご利用ください!

期間限定・12/16(金)〜18(日)まで使える20%OFFクーポンを配布します。お会計画面で「base10xmas」を入力して頂けるとお買い上げ金額から20%OFFとなります。今回のクーポンには、割引限度額がございますので、ご注...

2022/12/02 10:10

12月営業日カレンダー

12月の営業日のお知らせです。オンラインショップのご利用のお客様への発送も、店舗営業日に準じます。12月もどうぞよろしくお願い致します。

2022/11/25 13:10

【お得・期間限定】ブラックフライデークーポン!全品10%OFF!!

11/25(金)12:00~11/27(日)23:59の期間ご利用頂けるブラックフライデー・クーポンを配布いたします。詳しくは下記をご覧ください!※当店のオンラインショップは、BASE様のサービスを利用しています。-------------...

2022/11/01 10:29

11月の営業日、営業時間のお知らせ

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roastです。11月の営業日、営業時間のお知らせです。今月もどうぞよろしくお願い致します。

2022/10/07 08:11

10月の営業日、営業時間のお知らせ

10月の営業日、営業時間のお知らせオンラインショップでお受けしましたご注文の発送日も、お店の営業日に準じます。よろしくお願いいたします。 

2022/09/29 09:46

SCAJエキシビション2022への参加のこと~ 臨時休業のお知らせ〜

いつもご利用ありがとうございます。昨年に続き、今年もアジア最大級のスペシャルティコーヒーのイベント「SCAJエキシビション2022」へサポートメンバーとして参加することになりました。つきましては、2022年10...

2022/09/15 11:04

当店の焼き菓子のこだわり〜甜菜糖のこと〜

こんにちは。今日はちょっと当店の「焼き菓子」のことについて、ツラツラと書きたいと思います。僕たちが東京の国立(クニタチ)で営業している「THE MIDFLOW coffee roast(ザ ミッドフロー コーヒーロースト)」で...

2022/09/14 21:01

おいしさのキーとは〜焙煎前の重要な仕事のこと〜

大人気のVietnam産Fine Robustaの2022年5月に輸入された最新収穫のものが届きました!2021年のものも、2020年に比べて比較してかなり進化していると思いましたが2022年のものも、2021年に比べてかなり進化してい...

2022/09/09 11:26

スタートします。オンラインショップ。

THE MIDFLOW coffee roastです。本日、2022年9月9日(金)より、オンラインショップをスタートいたします。実店舗の運営が始まったばかりで、また落ち着いていない関係でオンラインショップ再開当初は商品を絞って...

2022/08/31 06:50

おいしいコーヒーとは〜開業して1ヶ月〜

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roast 焙煎士 益岡悠介です。これを書いているのは、2022年8月30日です。開業、開店した2022年7月30日からちょうど1ヶ月。あっという間の1ヶ月でした。僕たち(妻と僕)も驚くほど...

2022/08/23 13:57

なぜ、私たちはベトナム豆推しなのか?

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roast 代表焙煎士の益岡悠介(ますおかゆうすけ)です。当店がメインでオススメしているコーヒー豆は、ベトナム産のコーヒー豆です。Future Coffee Farmという農園の「FINE ROBUSTA...

2022/08/16 16:43

各種SNSのお知らせ!

THE MIDFLOW coffee roastの営業日・営業時間に関する情報や、新しいコーヒー豆の発売情報は下記のSNSで積極的に発信しています。THE MIDFLOW coffee roastのInstagramお店アカウントhttps://www.instagram.com/t...

2022/08/12 07:19

お盆休みのお知らせ

いつもご利用ありがとうございます。8/12(金)〜8/15(月)まで、お盆休みを頂戴致します。8/16(火)8:00〜通常営業させて頂きます。どうぞよろしくお願い致します。THE MIDFLOW coffee roast