2024/08/25 09:18

【blog】旅の効用

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roastのオーナー焙煎士の益岡悠介です。夏休みもあと一週間ですね。あ、学校によってはもうすでに、あるいは9月よりも少し早く新学期になるところもあるみたいですね。小学生のマ...

2024/08/24 10:50

【blog】コーヒーのわざわざ時間。

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roast オーナー焙煎士の益岡悠介です。当店のスタッフは、僕を含めて、全員体育会系出身でスポーツ大好き人間が集まっています。今月はパリ・オリンピックが開催されていたこと...

2024/08/23 09:44

【blog】僕たちのコーヒーの木を写真を見ながら。

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roastのオーナー焙煎士の益岡悠介です。いや〜毎日暑いですね。東京はほぼ毎日雷鳴を伴ったゲリラ豪雨が降ります。僕が子供の頃は、夕立のあとってちょっと気温が落ち着いて涼し...

2024/08/15 14:05

【お知らせ】ドリップバッグのセットがお得になりました!(オンライン限定)

こんにちは!THE MIDFLOW coffee roast オーナー焙煎士の益岡です。厳しい暑さが続く毎日ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。私は、焙煎中に店内の室温40度を越してしまうことから、熱中症になってしまわ...

2024/07/31 09:45

【お知らせ】8月の営業スケジュール

-8月の営業スケジュール-オンラインショップの発送業務も、店舗の営業スケジュールに準じます。カレンダー空欄は通常営業の9:00~18:00です。今年のお盆期間は休まず営業します!!12:00~18:00にて営業します。(※8/1...

2024/07/30 12:42

【御礼】2周年を迎えました!!

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roastです。2024年7月30日(火)弊店は無事2年間の営業をやり遂げ、3年目に突入しました!過当競争の生き残りの難しいカフェ業界において、2年間をやり遂げることができたことに自...

2024/07/19 20:06

【お知らせ】"7/20(土)〜22(月)"臨時休業のお知らせ

急なお知らせとなりますが、7/20(土)〜7/22(月)まで臨時休業とさせていただきます。家庭の事情によるものです。オンラインショップをご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけいたしまして大変申し訳ありません。7/2...

2024/07/08 14:20

【blog】焙煎セミナーをおこないました。

〜焙煎セミナー〜当店の焙煎機「OPP roaster」のご購入を検討されているお客様に、コーヒー豆の焙煎セミナーを行わせていただきました。当店の焙煎機は、「OPP Roaster」という名称でメイド イン べトナムのマシ...

2024/07/03 11:04

【お知らせ】7月の営業スケジュール

遅くなりましたが、7月の営業カレンダーです。オンラインショップの発送業務もこれに準じます。通常営業 9:00~18:00です。火曜日と金曜日は19:00までやってます!7月の変則営業7/12(金)13:00スタートで19:00まで...

2024/06/06 11:27

【お知らせ】水出しコーヒーのディップパックを販売開始しました!

THE MIDFLOWの水出しコーヒーキットを販売開始しました!5パックセット 1,100円(税込)紅茶のティーパックのように、パックの中にコーヒーの粉を仕込ませています。そのパックを水に浸すこと、8時間〜12時間で"水...

2024/05/28 11:24

【お知らせ】6月営業スケジュール

-6月営業スケジュール-下記、オンラインショップの発送業務にも準じますので、ご確認ください。6月少し営業時間を変更しています。毎週火曜日 12:00~19:00毎週金曜日 9:00~19:00という感じで、19:00までの営業を...

2024/05/23 11:14

【blog】コーヒー豆袋を変更しました。

コーヒー豆の袋を変更しました。チャック付きになっています。ご自宅での保管がしやすくなるのではないか、と思います。お客様により良いものをご提供できるように、日々改良、改善を心がけたいと思います。昨日...

2024/05/22 09:49

【blog】おすすめのアイスコーヒーの淹れ方レシピ!

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roast 代表焙煎士のますおかゆうすけです。いやー、まだ5月も後半に差し掛かったばかりだというのに、東京は暑いです。店頭では早くもアイスコーヒーをご希望されるお客様が増え...

2024/05/21 10:12

【blog】日々の生活を大切にしたいからこそ。

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roast 代表の益岡悠介です。新緑がだいぶ濃い緑に深まってきて、僕たちのお店のある国立市の目抜通りの木々はとても美しい景観を見せてくれています。僕たちのご提供しているもの...

2024/05/20 11:50

【お知らせ】5/24~5/28の営業スケジュールの変更のお知らせ

-今週末の営業スケジュールの変更のお知らせ-オンラインショップでお買い上げの商品の発送業務も下記に準じますのでどうぞご確認くださいませ。5/24(金)9:00~19:00(1時間延長営業)5/25(土)臨時休業(チームビルデ...