(前回からの続き)にわとりのけたたましい鳴き声で目を覚ました僕は、ガバッと起き出して階下に降りていく。時刻は午前7時少し前。せっかくのベトナムでの時間なのだから、1秒だって無駄にしたくない。階下には誰...

(前回からの続き)通訳Tさんのおすすめのコムタムのお店で夕食を済ませた僕たちは、Toiさんの農園のあるバオロクに向かうべく「夜行バス」の乗り場へ向かうことにする。コムタムのお店で食事の会計をしてくれなが...

成田からベトナム ホーチミンの国際空港までは所要時間約6時間30分。9:00に出発して、現地時間14:00(東京時間16:00)に到着。時差があり、ベトナムに着くとマイナス2時間になる。このたった2時間のせいで、あとか...

2023年最初のブログです。今年もよろしくお願い申し上げます！2023年1月3日から1月8日までベトナムに行ってきました。2019年11月、2022年6月に続き、今回の渡航で3回目のベトナム訪問となります。今回の渡航時期...

THE MIDFLOW coffee roastの公式アカウントできました。https://lin.ee/t0X1keXこちらのアカウントは、店頭での自家焙煎コーヒー豆や米粉の焼き菓子の事前予約(お取り置き)のお問い合わせにお使い頂けます！その...

期間限定・12/16(金)〜18(日)まで使える20%OFFクーポンを配布します。お会計画面で「base10xmas」を入力して頂けるとお買い上げ金額から20%OFFとなります。今回のクーポンには、割引限度額がございますので、ご注...

12月の営業日のお知らせです。オンラインショップのご利用のお客様への発送も、店舗営業日に準じます。12月もどうぞよろしくお願い致します。

11/25(金)12:00~11/27(日)23:59の期間ご利用頂けるブラックフライデー・クーポンを配布いたします。詳しくは下記をご覧ください！※当店のオンラインショップは、BASE様のサービスを利用しています。-------------...

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roastです。11月の営業日、営業時間のお知らせです。今月もどうぞよろしくお願い致します。

10月の営業日、営業時間のお知らせオンラインショップでお受けしましたご注文の発送日も、お店の営業日に準じます。よろしくお願いいたします。 

いつもご利用ありがとうございます。昨年に続き、今年もアジア最大級のスペシャルティコーヒーのイベント「SCAJエキシビション2022」へサポートメンバーとして参加することになりました。つきましては、2022年10...

こんにちは。今日はちょっと当店の「焼き菓子」のことについて、ツラツラと書きたいと思います。僕たちが東京の国立(クニタチ)で営業している「THE MIDFLOW coffee roast(ザ ミッドフロー コーヒーロースト)」で...

大人気のVietnam産Fine Robustaの2022年5月に輸入された最新収穫のものが届きました！2021年のものも、2020年に比べて比較してかなり進化していると思いましたが2022年のものも、2021年に比べてかなり進化してい...

THE MIDFLOW coffee roastです。本日、2022年9月9日(金)より、オンラインショップをスタートいたします。実店舗の運営が始まったばかりで、また落ち着いていない関係でオンラインショップ再開当初は商品を絞って...

こんにちは。THE MIDFLOW coffee roast 焙煎士 益岡悠介です。これを書いているのは、2022年8月30日です。開業、開店した2022年7月30日からちょうど1ヶ月。あっという間の1ヶ月でした。僕たち(妻と僕)も驚くほど...