【浅煎】ラダー農園 アラビカ　カティモール アナエロビック　ナチュラル 100g1,100円(税込) ベトナム産アラビカ豆のトップクラスの品質を誇る コーヒー豆です。若き農園主のDungさんは、かつて あまり評判の良くなかった「カティモール」という品種の アラビカ豆の品質向上に努力を重ねています。 このラダー農園のコーヒー豆がどの努力の成果の証明と言える ものであるとTHE MIDFLOWも自信を持ってご紹介します。 ベリーやブラッドオレンジ、後味にはチョコレートのような味わいがあり 一風変わった味わいを楽しめます。 生産地域：ダラット 生産者:Dungさん 標高：1,600m~1,650m 品種：カティモール

【中深煎】 ラダー農園 アラビカ　カティモール アナエロビック ナチュラル(ベトナム) 100g1,100円(税込) ベトナムの最高級クラスのアラビカ豆です。 バニラやキャラメルのような香味と しっかりとした厚みのあるコクが その上質さを物語ります。 完熟チェリーだけの採取にこだわり さらに精製技術の進歩を研鑽を毎年積み重ねている 若き農園主の逸品をお楽しみください。 生産地域 ベトナム・ダラット 生産者　Dung氏 品種 カティモール 精製方法:アナエロビックナチュラル(嫌気性) 香り　 ★★★★☆ 甘み　 ★★★★☆ 酸味　 ★☆☆☆☆ 苦味　 ★★★☆☆ コク　 ★★★★☆

有機栽培、無農薬栽培に徹底的にこだわったペルー産のプレミアムコーヒー。 まろやかな口当たりとほどよいコクが飲みやすく、コーヒーが好きな方には、もちろんコーヒーが苦手な方も「このコーヒーは飲める！」と好まれている味わいです。毎日飲んでも飽きが来ない生活に溶け込むコーヒーです。 どうぞ、まろやかなやさしい味わいをお楽しみください。 〜INFO〜 【産地】 　クスコ県、キリャバンバ 【生産者】 ホセ・オラヤ組合 【標高】 　約１７００ｍ～１８００ｍ 【味の評価】　　　　　　　　　　　 まろやか　★★★★　　　　　 コク　　　★★★★ 酸味　　　★★ 苦み　　　★ 香り　　　★★★ 甘み　　　★★★ ※当店は新鮮なコーヒー豆をお楽しみ頂くため、商品裏面の詳細シールに焙煎日を明記しております。焙煎日から直後のコーヒー豆は、少し味が尖り苦味を感じることがあります。焙煎の後、4日から1週間経過したくらいから味が落ち着き始め、さらに奥深い味わいになります。その味の変化もまたお楽しみください。

伝統あるブラジルらしい香ばしさがありながら 甘味が強く、濃厚なコクが特徴です。苦味がありながらも マイルドな口当たりなので、毎日飲んでも飽きのこない 飲みやすいコーヒーです。 生産地域　ミナスジェライス州セラード地区 生産者　トミオ フクダ氏 標高　約1,100m 品種　ブルボン種 精製方法　ナチュラル 香り　 ★★★★☆ 甘み　 ★★★★☆ 酸味　 ★☆☆☆☆ 苦味　 ★★★☆☆ コク　 ★★★★☆