THE MIDFLOW coffee roast　オーナー焙煎士 益岡悠介です。

THE MIDFLOWを東京の国立市に開業して早3年半。早いですね。

実際にお店においでいただいたことがある方は、お分かりになるかと思いますが、

当店実店舗は決して便利な場所にはありません。ついでに寄るってことができないお店なんです。

開業を志し、物件を探していた当初から、そういう場所を探していました。

なぜか？

その理由に、僕がTHE MIDFLOWに込めた想いがあります。

そんなことをnoteに書きました。もしよろしければ見てやってください。

オンラインショップをご利用いただいているお客様への想いも同様です。

もしnoteを読んでいただけたら、スキのボタン、そしてフォローしていただけたら泣いて喜びます。

よろしくお願いいたします！